Все категории блюдСметанник: 18 рецептов
Пошаговые рецепты с фотографиями сметанника - это не просто домашние пироги и тортики. Это настоящие шедевры домашней кулинарии, которые достойны оказаться на вашем столе. Тонкий сладкий вкус с мягкой кислинкой - вот, что отличает коржи, в которых есть сметана. Она награждает пирог пышностью, нежностью и большими порами. С их помощью так легко пропитать коржик любым сиропом или кремом.
Сметанник в пошаговых рецептах с фото не покажется сложным блюдом. Пусть вас не пугает долгая детальная техника приготовления или яркий декор. Все это вы сможете повторить в домашних условиях, ведь наши повара всегда с вами. Каждый шаг расписан и дополнен полезными советами, которые помогут заменить ингредиенты или добавить новые акценты выпечке. Приготовим традиционный тортик из советского прошлого с одноименным названием, сделаем сметанную коврижку или песочный пирог. Научимся готовить сметанник без выпечки и на сковороде, с фруктами, ягодами. Порадуем своих гостей и самых маленьких сладкоежек лакомством с топическим привкусом - тортом Вулкан. В нем сочетание нежных коржей, воздушного крема и сочного ананаса сведет с ума кого угодно.