Сметанник
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Ольга
Любите заказывать в кафе чизкейк или готовите его дома сами? А вы знали, какой он калорийный? Предлагаю крутую альтернативу! Сметанник очень похож по вкусу на всеми любимый тортик. В вашей семье приживется рецепт этого лакомства. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
масло сливочное
масло сливочное
80
г
мука
мука
220
г
сахар
сахар
100
г
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
вода
вода
2
ст.л.
соль
соль
0.3
ч.л.
сметана 20%
сметана 20%
0.5
кг
порошок ванильный
порошок ванильный
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Замешиваем тесто: смешиваем сливочное масло, муку, 70 г. сахара, 1 яйцо, воду, и соль.
Шаг 2:
Тесто получится мягкое. Отправляем его в холодильник на 30 минут.
Шаг 3:
Блендером или миксером взбиваем сметану с яйцами, 3 ст.л сахара и ванилью.
Шаг 4:
Форму смазываем растительным маслом и распределяем тесто по форме, формируя небольшие бортики. Сверху выливаем сметанную массу.
Шаг 5:
Выпекаем в духовке при 160 градусах примерно 40 минут.
Шаг 6:
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olga есть еще 139
рецептов.
Посмотрите так же: Запечённые баклажаны с фетой.
Написать комментарий
(0)