Соба с курицей и овощами в соусе терияки
Фото блюда

Нравится?
Когда надоедают обычные макароны, отличный альтернативный служит гречневая лапша соба с курицей и овощами в соусе терияки, готовится она быстро, её интересный вкус придаст изюминку привычным блюдам. Данный рецепт подойдёт как на обед, так и на ужин. Рецепт из категории: Азиатская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
грудка куриная
грудка куриная
300
г
лапша гречневая соба
лапша гречневая соба
250
г
смесь овощная
смесь овощная
250
г
соус терияки
соус терияки
30
г
кунжут
кунжут
20
г
вода
вода
300
мл
зелень
зелень
на глаз
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Куриную грудку порезать на средние кусочки и отправить на разогретую сковородку, можно добавить растительнон масло, я делаю без него. Обжарить до золотистой корочки.

Шаг 2:
Когда курица обжарится добавить овощную смесь на ваш вкус, перемешать и продолжать обжаривать ещё 10 мин.

Шаг 3:
Овощи должны стать мягкими, тогда добавить к ним готовый соус терияки и перемешать, потушить под крышкой ещё 5 минут.

Шаг 4:
В отдельную кастрюлю налить воды, когда вода закипит положить туда гречневую лапшу собу и варить 5 минут, затем воду слить, лапшу откинуть на дуршлаг, что бы лишняя жидкость стекла.

Шаг 5:
Тем временем курица с овощами готова, добавьте к ним собу и перемешайте.

Шаг 6:
Готовое блюдо присыпьте кунжутом. Подавайте, украсив зеленью. Приятного аппетита.
У 7301 есть еще 53
рецепта.
Посмотрите так же: Суп Щи из молодой капусты с чесноком на говяжьем бульоне.
