Сочная курица запеченная в духовке

(1)

30.06.2020 08:09

1 тыс

Нравится?

2 ч 15 мин

3 порции

Запечь в духовке курицу очень просто. Можно взять целую или только половинку. Длительность запекания зависит от веса курицы - примерно по часу на каждый килограмм. Курочка запеченная в духовке получается сочной, ароматной и очень вкусной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

курица курица

1 кг

сметана сметана

2 ст.л.

майонез майонез

2 ст.л.

горчица горчица

2 ст.л.

чеснок чеснок

1 зубчик

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

приправа для курицы приправа для курицы

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Смешать в отдельно ёмкости соль, перец и приправы для курицы.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Натереть курицу солью со специями со всех сторон.

Шаг 3:

Зубчик чеснока натереть на мелкой тёрке и смешать с майонезом, сметаной и горчицей.

Шаг 4:

Обмазать курицу со всех сторон нашим соусом и убрать в холодильник хотя бы на час, чтобы курица замариновалась. Запекать в духовке на 180-200 градусах 1 час (у меня половина курицы весом 1 кг.). Готовность можно проверить, сделав надрез на ножке или филе. Должен вытекать сок, а не кровь.