Соевая спаржа по-корейски

(2)

25.02.2019 14:55

3 тыс

Нравится?

3 ч

6 порций

Соевая спаржа по-корейски это известная закуска, которая продается во всех отделах с корейскими салатами. Приготовить такой салат можно легко дома, и будет он гораздо вкуснее, чем магазинный. Покупаем сухую соевую спаржу и приступаем к готовке. Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

спаржа спаржа

1 упаковка

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

паста томатная паста томатная

1 ч.л.

уксус 9% уксус 9%

2 ст.л.

паприка паприка

0.5 ч.л.

перец красный молотый перец красный молотый

по вкусу

соль соль

0.5 ч.л.

морковь морковь

1 шт

перец болгарский красный перец болгарский красный

1 шт

чеснок чеснок

4 зубчик

зелень рубленая зелень рубленая

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Ломаем сухую соевую спаржу на небольшие кусочки, заливаем их водой 30-40 градусов и ждем около 2 часов. За это время спаржа хорошо пропитается влагой и размокнет.