По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Соевая спаржа по-корейски

(2)
25.02.2019 14:55 3 тыс 0

Фото блюда

Соевая спаржа по-корейски
4
Нравится?

Соевая спаржа по-корейски это известная закуска, которая продается во всех отделах с корейскими салатами. Приготовить такой салат можно легко дома, и будет он гораздо вкуснее, чем магазинный. Покупаем сухую соевую спаржу и приступаем к готовке. Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
спаржа спаржа
1 упаковка
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
паста томатная паста томатная
1 ч.л.
уксус 9% уксус 9%
2 ст.л.
паприка паприка
0.5 ч.л.
перец красный молотый перец красный молотый
по вкусу
соль соль
0.5 ч.л.
морковь морковь
1 шт
перец болгарский красный перец болгарский красный
1 шт
чеснок чеснок
4 зубчик
зелень рубленая зелень рубленая
по вкусу

Пошаговое приготовление

Соевая спаржа по-корейски - фото шаг 1

Шаг 1:

Ломаем сухую соевую спаржу на небольшие кусочки, заливаем их водой 30-40 градусов и ждем около 2 часов. За это время спаржа хорошо пропитается влагой и размокнет.
Соевая спаржа по-корейски - фото шаг 2

Шаг 2:

Готовим заправку. Смешиваем растительное масло, томатную пасту, уксус, соль, красный перец, паприку, и различные приправы, которые вы любите.
Соевая спаржа по-корейски - фото шаг 3

Шаг 3:

Подготавливаем все для салата. Красный болгарский перец режем, морковь трем на мелкой терке, чеснок и зелень измельчаем.
Соевая спаржа по-корейски - фото шаг 4

Шаг 4:

Перекладываем все подготовленные ингредиенты в глубокую чашку, заливаем их заправкой
Соевая спаржа по-корейски - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем к ним размокшую соевую спаржу и все хорошо перемешиваем.
Соевая спаржа по-корейски - фото шаг 6

Шаг 6:

Соевая спаржа по-корейски готова.
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Миндальные булочки с семенами для диабетиков , который приготовил автор.