По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Сырники с кукурузными отрубями и манкой на сковороде

(0)
12.12.2021 10:25 1 тыс 0

Фото блюда

Сырники с кукурузными отрубями и манкой на сковороде
4
Нравится?
40 мин
3 порции

Кукурузные отруби - это измельченная оболочка кукурузы. Благодаря большому содержанию клетчатки отруби очищают организм от шлаков, улучшают работу ЖКТ. Отруби можно принимать, запивая водой или добавляя в различные блюда, например, можно приготовить сырники с кукурузными отрубями и манкой на сковороде. В готовых сырниках отруби практически не ощущаются, зато делают сырники полезнее. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
творог 5% творог 5%
250 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
отруби отруби
1.5 ст.л.
крупа манная крупа манная
1.5 ст.л.
сахар сахар
1 ст.л.
мука мука
1 ст.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Сырники с кукурузными отрубями и манкой на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

В глубокую миску положите творог.
Сырники с кукурузными отрубями и манкой на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Вбейте яйцо.
Сырники с кукурузными отрубями и манкой на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Всыпьте сахар и кукурузные отруби.
Сырники с кукурузными отрубями и манкой на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Тщательно перемешайте ингредиенты.
Сырники с кукурузными отрубями и манкой на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Еще раз тщательно перемешайте творожную массу с манкой и оставьте на 15-20 минут для набухания .
Сырники с кукурузными отрубями и манкой на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Сформируйте небольшие сырники.
Сырники с кукурузными отрубями и манкой на сковороде - фото шаг 8

Шаг 8:

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Каждый сырник обкатайте с обеих сторон в муке и положите на сковороду.
Сырники с кукурузными отрубями и манкой на сковороде - фото шаг 9

Шаг 9:

Обжаривайте сырники на слабом огне под крышкой поочередно с обеих сторон до румяной корочки примерно 15-17 минут.
Сырники с кукурузными отрубями и манкой на сковороде - фото шаг 10

Шаг 10:

К сырникам добавьте сметану, варенье, свежие ягоды, мед или сгущенное молоко.
Сырники с кукурузными отрубями и манкой на сковороде - фото шаг 11

Шаг 11:

Благодаря тому ,что сырники обжариваются на слабом огне и под крышкой, они не пригорят и хорошо пропекутся. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм