По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Спагетти с консервированным тунцом

(0)

09.12.2018 12:07

1 тыс

Нравится?

20 мин

4 порции

Спагетти с консервированным тунцом - быстрое блюдо для тех, кто держит в запасе баночку рыбки. И вот он этот случай. Вкусный ужин обеспечен. Морепродукты в сочетании с макаронами нравятся не только итальянцам. Их рецепты прекрасно приживаются на наших кухнях, в чем вы очередной раз убедитесь сами. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

спагетти спагетти

350 г

тунец консервированный тунец консервированный

1 банка

лук репчатый лук репчатый

1 шт

орехи кедровые орехи кедровые

горсть

изюм изюм

горсть

вино белое столовое вино белое столовое

100 мл

соус томатный соус томатный

150 мл

чеснок чеснок

2 зубчик

сухари панировочные сухари панировочные

100 г

петрушка рубленая петрушка рубленая

2 ст.л.

мята мята

по вкусу

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

щепотка

масло оливковое масло оливковое

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Нарезать лук. Его надо обжарить в оливковом масле. Добавляем к нему немного изюма, который заранее распариваем, чеснок и кедровые орешки.

Оливковое масло: 6 необычных лайфхаков

Шаг 2:

Когда лук станет прозрачным, добавляем к нему ломтики консервированного тунца. Заливаем белым вином. Вместе тушим, пока спиртное полностью не испарится. Все свои ароматы и вкусы напиток отдаст продуктам.

Шаг 3:

После испарения вина в сковороду выкладываем томатный соус. Перемешиваем и пробуем, а затем по вкусу добавим перец и соль. Оставляем под крышкой тушиться 5-7 минут.

Шаг 4:

Отдельно обжариваем панировочные сухари, добавляем к ним немножко свежего базилика, мяты, щепотку соли. Перемешиваем, пока крошки не станут золотистыми.