По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Сухарики кириешки с солью и перцем

(4)
07.10.2018 13:19 2 тыс 0

Фото блюда

Сухарики кириешки с солью и перцем
1
Нравится?
20 мин
4 порции

В торговой сети в изобилии лежат пакетики с мелкими сухариками кириешками. У этого продукта множество почитателей. Ароматизаторы и усилители придают сухарикам самый разный вкус. Понятно, что такие добавки могут сделать простые сухарики вкусным, но не очень полезным продуктом. Чтобы исправить ситуацию, любители перекусить кириешками могут приготовить их самостоятельно.  Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
хлеб белый сухой хлеб белый сухой
300 г
чеснок чеснок
2 зубчик
соль соль
4 г
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
масло растительное масло растительное
30 мл

Пошаговое приготовление

Сухарики кириешки с солью и перцем - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты.
Сухарики кириешки с солью и перцем - фото шаг 2

Шаг 2:

Аккуратно, острым ножом нарезать хлеб максимально мелкими кубиками. Желательно чтобы их размер был примерно 1 см на 1 см. Чтобы мелко и аккуратно нарезать хлеб для домашних кириешек не стоит брать свежую булку, подойдет хлеб который был испечен 2-3 дня назад.
Сухарики кириешки с солью и перцем - фото шаг 3

Шаг 3:

Нарезанный хлеб переложить в просторную миску. Посолить его, по вкусу добавить перец и сбрызнуть маслом, перемешать.
Сухарики кириешки с солью и перцем - фото шаг 4

Шаг 4:

Чеснок очистить, разрезать зубчики пополам и натереть противень. При помощи кулинарной кисточки смазать его маслом и выложить нарезанный хлеб в 1-2 слоя.
Сухарики кириешки с солью и перцем - фото шаг 5

Шаг 5:

Духовку включить на + 150 градусов и поставить в неё противень с хлебом. Подсушивать его 12 - 15 минут. В течение этого времени для равномерного подсушивания сухарики нужно переворошить один -два раза. 
Переключить нагрев на + 190 и подрумянить сухарики с перцем и чесноком в течение 5-6 минут. Духовку выключить и оставить её с закрытой дверкой на 10 - 15 минут.
Сухарики кириешки с солью и перцем - фото шаг 6

Шаг 6:

Домашние остро-соленые кириешки готовы. Они хороши для быстрого перекуса, их можно подать к бульону или супу. 
Нямкин в 👉 Телеграм
У ekaterina есть еще 772 рецепта. Посмотрите так же: Салат с сердцем под сметанной заправкой.