Суп без варки с огурцами и мидиями
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Натали
Интересный вариант супа приготовленного на минеральной воде, огурцах с добавлением мидий. Легкий и полезный супчик готовится 10 минут. Есть его можно не только на обед, но и в качестве легкого ужина. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
огурцы свежие
огурцы свежие
3
шт
вода минеральная газированная
вода минеральная газированная
100
мл
соль
соль
по вкусу
мидии замороженные
мидии замороженные
50
г
мята
мята
1
пучок
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовим все ингредиенты: огурцы, соль, минеральная вода, мидии, мята. От огурчиков отрезать хвостики. Мидии замороженные обжарить на сковороде 5 минут.
Шаг 2:
Почистим огурцы от кожуры.
Шаг 3:
Порезать огурцы и положить в миску для измельчения.
Шаг 4:
Измельчаем огурцы и листики мяты погружным блендером.
Шаг 5:
Выливаем пюре в кастрюлю, добавляем минеральную воду и перемешиваем, добавим соль.
Шаг 6:
Теперь разливаем в тарелки для супа и добавляем обжаренные мидии (мидии можно отварить). Суп готов. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У natali есть еще 219
рецептов.
Посмотрите так же: Витаминизированный напиток из кураги.
Написать комментарий
(0)