Простой суп с копченой колбасой и горохом
Фото блюда

Нравится?
Очень люблю гороховые супы, но именно этот рецепт мне нравится больше всего. Простой суп с копченой колбасой и горохом получается не только вкусным и сытным, но и довольно ароматным. Такой незамысловатый суп прекрасно подойдет в качестве вкусного обеда для всей семьи. Для приготовления лучше всего использовать именно консервированный горошек. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
вода
вода
на глаз
горошек зеленый консервированный
горошек зеленый консервированный
1
банка
картофель
картофель
5
шт
перец болгарский
перец болгарский
1
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
колбаса копченая
колбаса копченая
150
г
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Для начала подготовим ингредиенты.

Шаг 2:
Режем картофель.

Шаг 3:
Режем морковь.

Шаг 4:
Картофель выкладываем в воду.

Шаг 5:
Сюда же добавляем морковь.

Шаг 6:
Измельчаем лук.

Шаг 7:
Всыпаем лук в кастрюлю.

Шаг 8:
Режем болгарский перец.

Шаг 9:
Добавляем перец в кастрюлю. Варим до полуготовности.

Шаг 10:
Колбасу режем и добавляем в суп.

Шаг 11:
Из горошка сливаем жидкость.

Шаг 12:
Добавляем горошек в суп.

Шаг 13:
Добавляем соль, доводим до кипения и выключаем плиту. Приятного аппетита!
У yuliya-mv есть еще 768
рецептов.
Посмотрите так же: Салат с огурцами, ветчиной и кукурузой.
