По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Быстрые супы: 552 рецепта

В нашей традиции суп является основой полноценного рациона, а потому приготовление вкусных, сытных и полезных супов - навык, необходимый каждой хозяйке. На страницах каталога вы найдете самые разные варианты супов:щи и борщи; протертые; молочные; рыбные; овощные; мясные; с бобовыми; холодные и тд. Мы раскроем секреты быстрого приготовления супа в домашних условиях на все случаи жизни. Лучшие рецепты быстрых супов с пошаговым описанием предлагаем вашему вниманию.

Вкусно накормить малыша? - протертый суп-пюре из овощей, легкие прозрачные супы с фрикадельками или клецками, молочные супы - здесь вы всегда найдете, чем порадовать даже самого упрямого малоежку. Голодный муж пришел с работы и хочет обжигающего супа? Множество рецептов борщей, солянок, харчо и других сытных блюд с фото на ваш выбор. Лето, жара, хочется держать форму и вкусно питаться? Холодники и окрошки,  легкие овощные и крупяные блюда помогут справиться и с этой задачей. Выбирайте блюдо по сердцу и готовьте от души!

Читать далее
4
Суп Довга с рисом и зеленью на кефире по-азербайджански
В азербайджанской кухне помимо густых наваристых супов с мясом есть интересный рецепт легкого, но сытного супчика, который можно подавать и горячим, и холодным. В качестве основы берут кисломолочный продукт, в идеале катык. В более адаптированном под доступные продукты рецепте используют кефир с жирностью не ниже 2,5%. В довгу добавляют очень много ароматной зелени, рис и яйцо. Для экономии времени рис можно отварить заранее до полуготовности или взять пропаренный – он быстрее разваривается. Варят суп при непрерывном помешивании на самом тихом огне, не накрывая крышкой даже при остывании. Это очень важно! Если хоть на минуту перестать перемешивать, кефир створожится, яйцо свернется и получится подобие вкусного супа.