По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Суп из свежей сельди с картошкой

+ Избранные (+0)
04 Сентября 2020 21:15 268 0

Фото блюда

Суп из свежей сельди с картошкой
2
Нравится?
4 порции
30м

Описание

Сложность: низкая

В последнее время подсели мы на сельдь - недорогая и вкусная рыба. Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт Суп из свежей сельди с картошкой. Суп получается легкий, нежирный, сытный. Но ему лучше дать настояться часок - другой, будет вкуснее.

Аватар пользователя olga-vasilevna
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
сельдь сельдь
1 шт
картофель картофель
2 шт
морковь морковь
1 шт
вода вода
1.5 л
соль адыгейская соль адыгейская
1 ч.л.
укроп свежий укроп свежий
для украшения

Как приготовить "Суп из свежей сельди с картошкой"

1

Суп из свежей сельди с картошкой - фото шаг 1
Потрошим сельдь, хорошо промываем, так как её любят паразиты. Режем по спинке и вытаскиваем хребет.

2

Суп из свежей сельди с картошкой - фото шаг 2
Убираем оставшиеся крупные кости и режем на кусочки филе сельди.

3

Суп из свежей сельди с картошкой - фото шаг 3
Режем две крупных картофелены соломкой.

4

Суп из свежей сельди с картошкой - фото шаг 4
Трём не крупную морковь на тёрке для моркови по-корейски.

5

Суп из свежей сельди с картошкой - фото шаг 5
В кастрюлю наливаем воду, накрываем крышкой, чтобы быстро закипела и разом отправляем все ингредиенты.

6

Суп из свежей сельди с картошкой - фото шаг 6
Добавляем по вкусу адыгейскую соль, другие специи не будем использовать. Варим на умеренно-сильном огне до готовности картофеля - минут 15-18.

7

Суп из свежей сельди с картошкой - фото шаг 7
Наш суп готов, но если Вы его накроете крышкой и дадите постоять часик - он станет ещё вкуснее. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 428 рецептов. Вот один их моих последних: Цукини с картошкой, морковью и говяжьим фаршем под сыром в горшочке.