По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Суп-пюре из сельдерея

(0)
04.04.2020 20:32 764 0

Фото блюда

Суп-пюре из сельдерея
0
Нравится?
40 мин
3 порции

Легкий суп-пюре из сельдерея - очень простое в приготовлении блюдо, которое займёт совсем немного времени. Благодаря известным свойствам сельдерея, оно поможет избавиться вашему организму от накопившихся токсинов и держать его в тонусе. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
сельдерей сельдерей
500 г
картофель картофель
2 шт
соль соль
по вкусу
масло оливковое extra virgin масло оливковое extra virgin
на глаз
пармезан пармезан
по вкусу

Пошаговое приготовление

Суп-пюре из сельдерея  - фото шаг 1

Шаг 1:

Тщательно промыть стебли сельдерея. Очистить от продольных волокон.
Суп-пюре из сельдерея  - фото шаг 2

Шаг 2:

Нарезать стебли вместе с листьями, поместить в кастрюлю.
Суп-пюре из сельдерея  - фото шаг 3

Шаг 3:

Очистить картофель от кожуры, нарезать и отправить к сельдерею. Добавить воды так, чтобы слегка покрывала овощи. Варить в течении 20-30 минут до готовности и посолить по вкусу.
Суп-пюре из сельдерея  - фото шаг 4

Шаг 4:

Измельчить суп через блендер.
Суп-пюре из сельдерея  - фото шаг 5

Шаг 5:

Заправить оливковым маслом и посыпать тертым пармезаном.
У sladkoezhka есть еще 145 рецептов. Посмотрите так же: Фокаччине на цельнозерновой муке, который приготовил автор.