Суп с булгуром и килькой в томатном соусе
Фото блюда

Нравится?
Суп с булгуром и килькой в томатном соусе - это очень быстрый в приготовлении суп. Так же он является очень бюджетным. Его можно приготовить дома на повседневный обед или в туристическом походе на костре. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
вода
вода
600
мл
булгур
булгур
3
ст.л.
картофель
картофель
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
40
г
морковь
морковь
40
г
консервы рыбные
консервы рыбные
1
банка
масло подсолнечное
масло подсолнечное
1
ст.л.
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
укроп
укроп
50
г
соль
соль
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Нам понадобятся такие ингредиенты, как картофель, булгур, килька в томатном соусе, лук репчатый, морковь, соль, лавровый лист, масло подсолнечное, укроп.

Шаг 2:
Для начала чистим картофель. Режем на кубики. Всыпаем в кастрюлю и заливаем водой. Добавляем промытый булгур и лавровый лист. Варим минут 20.

Шаг 3:
Теперь измельчаем лук и морковь. В сковороду вливаем подсолнечное масло. Затем всыпаем овощи. Жарим минуты 4.

Шаг 4:
Затем вливаем зажарку в суп. Далее всыпаем консервированную кильку в томатном соусе. Солим суп. Затем варим минут 10.

Шаг 5:
Теперь измельчаем промытый укроп. Всыпаем в суп. Наше первое блюдо готово. Приятного аппетита!
У alya320 есть еще 381
рецепт.
Посмотрите так же: Консервированный соус из яблок, помидоров, болгарского перца и моркови на зиму.
