По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Суп с булгуром на курином бульоне

Добавить в: Избранные (+0)
0
Нравится?
3 порции
1 час
Описание

Суп с булгуром на курином бульоне - это довольно простой в приготовлении суп. Сам по себе он является довольно сытный. Кстати, я готовила просто на курином бульоне, но по желанию можно в нём оставить и мясо.

Ингредиенты

В список

покупок

или
Порции
3 +
булгур булгур
40г
бульон куриный бульон куриный
1.5стакана
картофель картофель
1шт
морковь тертая морковь тертая
40г
лук репчатый лук репчатый
30г
масло подсолнечное масло подсолнечное
1ст.л.
вода вода
1стакан
соль соль
по вкусу
лист лавровый лист лавровый
1шт
зелень зелень
по вкусу
Энергетическая ценность на порцию
Калории
303 ккал
Белки
6.4 гр
Жиры
9.2 гр
Углеводы
27.7 гр
Как приготовить:
Суп с булгуром на курином бульоне
1
Для того, чтобы приготовить суп с булгуром на курином бульоне, нам понадобятся такие продукты как: булгур, картофель, куриный бульон, соль, подсолнечное масло, лавровый лист, лук репчатый, зелень, морковь (я натерла её заранее).
2
Для начала очистим картофель и нарежем его на кубики. В бульон добавим стакан воды. Далее всыпаем в него наш подготовленный картофель. Варим минут 20.
3
Теперь промываем хорошо булгур и засыпаем его к картофелю. Солим, кидаем лавровый лист. Варим Ещё минут 15.
4
Следующий шаг приготовления будет - обжаривание овощей. Для этого в сковороду вливаем подсолнечное масло, добавляем нарезанный репчатый лук и натертую морковь. Обжариваем минуты четыре на среднем огне.
5
Затем всыпаем нашу зажарку в суп. Варим еще минут 5. Суп с булгуром на курином бульоне готов и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Аватар пользователя 1480
19.02.2019
0
Нравится?
Обсуждения
Имя:*
Сортировать: по дате: старые по популярности
Комментариев пока нет. Оставьте свой первый отзыв!