Густой картофельный суп с куриным фаршем и грибами в мультиварке
Фото блюда

Нравится?
Густой картофельный суп с куриным фаршем и грибами в мультиварке получается сытным и ароматным. По вкусу можно добавить в суп черный молотый перец или смесь перцев. Также вместо куриного фарша можно использовать мясной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
вода
вода
2
л
картофель
картофель
350
г
шампиньоны
шампиньоны
150
г
фарш куриный
фарш куриный
200
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
укроп свежий
укроп свежий
2
ст.л.
паприка сладкая
паприка сладкая
1
щепотка
соль
соль
2
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Картофель очистить, нарезать средними кусочками.

Шаг 2:
Шампиньоны мелко нарезать.

Шаг 3:
Репчатый лук и морковь очистить и нарезать произвольно.

Шаг 4:
В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить куриный фарш, грибы, лук и морковь. Включить режим "жарка", готовить 5-7 минут помешивая.

Шаг 5:
Влить воду, добавить сладкую паприку. Включить режим "суп", готовить 1 час 20 минут.

Шаг 6:
За 10 минут до окончания приготовления добавить зелень укропа и соль по вкусу.

Шаг 7:
Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1743
рецепта.
Посмотрите так же: Запеченные шампиньоны кусочками в рукаве в духовке.
