Суп с гречкой и свининой

(0)

09.06.2020 23:49

1 тыс

Нравится?

1 ч 40 мин

6 порций

Добрый день. Сегодня на обед решила приготовить суп со свининой и гречкой. Это удивительно нежнейший получается супчик, что даже не поймёшь, что там именно гречка, а свинина предаст удивительный аромат бульону. Советую приготовить по моему рецепту. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

крупа гречневая крупа гречневая

100 г

вода вода

1.5 л

свинина свинина

5000 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

0.5 г

соль соль

по вкусу

картофель картофель

3 шт

лук зеленый лук зеленый

20 г

укроп сушеный укроп сушеный

20 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мясо моем по желанию режем на куски, ну можно это сделать после того как она приготовится. Наливаем в кастрюлю воды кладём свинину и ставим варить на час под закрытой крышкой с солью.