Куриный суп с гречкой при панкреатите
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Добрый день!При заболевании поджелудочной железы нельзя есть наваристые супы с пережаркой. Но супчика хочется, поэтому при панкреатите можно приготовить куриный суп с гречкой. Суп получается вкусным и сытным.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
бедра куриные
бедра куриные
1
шт
картофель
картофель
3
шт
лук репчатый
лук репчатый
0.25
шт
морковь
морковь
0.5
шт
вода
вода
1.5
л
крупа гречневая
крупа гречневая
1
ст.л.
соль
соль
по вкусу
Как приготовить
1

С куриного окорочка снимите кожу, посолите, залейте водой и сварите.
2

Достаньте мясо, а в бульон добавьте порезанную кубиками картошку.
3

Лук порежьте, а морковь натрите на крупной терке. Добавьте овощи в суп.
4

После того как суп закипит всыпьте гречневую крупу. Варите суп до готовности картошки.
5

Порционно, добавьте в суп мясо и сметану.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1495
рецептов.
Вот один их моих последних: Бигус из свежей капусты со свиным фаршем в казане.
