По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Суп с индейкой без картошки

(0)
14.08.2019 23:30 6 тыс 0

Фото блюда

Суп с индейкой без картошки
3
Нравится?
1 ч
6 порций

Для меня обед - это всегда суп. Недавно сделала для себя открытие, что суп без картошки, тоже имеет право на существование. Вместо картошки можно использовать каши, горох или как я - макароны. Приятного аппетита. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
индейка индейка
200 г
вода вода
2 л
соль соль
по вкусу
перец черный перец черный
по вкусу
лист лавровый лист лавровый
3 шт
приправа для супа приправа для супа
1 ч.л.
макароны макароны
100 г
помидоры помидоры
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
перец сладкий перец сладкий
1 шт
чеснок чеснок
3 зубчик
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
для жарки

Пошаговое приготовление

Суп с индейкой без картошки - фото шаг 1

Шаг 1:

В кастрюлю наливаем 2 л воды и кладем кусочек индейки. Я использую крылышко. Доводим до кипения и добавляем соль и черный молотый перец, по вкусу. После закипания варим 40 минут. Достаем мясо из бульона.
Суп с индейкой без картошки - фото шаг 2

Шаг 2:

Подготавливаем овощи. Моем и чистим лук, морковь, чеснок, помидор и перец. Мелко нарезаем все овощи.
Суп с индейкой без картошки - фото шаг 3

Шаг 3:

На растительном масле обжариваем овощи 10 минут.
Суп с индейкой без картошки - фото шаг 4

Шаг 4:

Отправляем зажарку в бульон. Добавляем приправу для супа и лавровый лист.
Суп с индейкой без картошки - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем в суп горсть макарон. Варим еще 10 минут и выключаем газ.
Суп с индейкой без картошки - фото шаг 6

Шаг 6:

В готовый суп добавляем измельченный укроп.
Нямкин в 👉 Телеграм
У valentina есть еще 108 рецептов. Посмотрите так же: Пирог с персиками и сливой.