Суп с кроликом и перловкой

 
Как приготовить Суп с кроликом и перловкой
Аватар пользователя Катерина
05 ноября 2018
Время
1 ч 0 мин
Кухня
Порции
8
Описание

Полезный суп с кроликом и перловкой очень сытный и вкусный. Очень понравится детям. Готовится суп очень просто. В мясе кролика содержится много витаминов, так необходимых организму ребенка.

Ингредиенты
Как приготовить: Суп с кроликом и перловкой
ШАГ 1
Тщательно промойте перловую крупу.  
ШАГ 2
Мясо кролика положите в кастрюлю и залейте водой. Когда вода закипит, слейте ее и вновь залейте чистой водой. Поставьте вариться кроличье мясо.  
ШАГ 3
Всыпьте крупу в кастрюлю. Варите примерно 40 минут после закипания. Посолите бульон.  
ШАГ 4
Когда суп поварится 40 минут, добавьте измельчённую морковь и лук.  
ШАГ 5
Очистите картофель и нарежьте кубиками. Добавьте в суп.  
ШАГ 6
Нашинкуйте зелень. Укроп и петрушка хорошо будут сочетаться с бульоном. 
ШАГ 7
Когда перловая крупа разварится и картофель станет мягким, значит суп готов. Украсьте зеленью. Приятного аппетита!