Суп со свиными фрикадельками и шампиньонами
783 Фото блюда
1
Нравится?
Nadya
Суп со свиными фрикадельками и шампиньонами. Такой суп я готовлю довольно таки часто, уж очень нравится он членам моей семьи. Суп получается действительно очень вкусный и сытный. И главное, нравится даже детям. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
7
+
свинина с жирком
свинина с жирком
600
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
вода
вода
2
л
паста томатная
паста томатная
2
ст.л.
шампиньоны
шампиньоны
6
шт
соль
соль
по вкусу
картофель
картофель
5
шт
укроп свежий
укроп свежий
0.5
пучок
петрушка свежая
петрушка свежая
0.5
пучок
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Итак, для начала поставим кастрюлю с водой на плиту, пусть вода закипает. Тем временем приготовим фрикадельки. Берем свинину и лук.
Шаг 2:
Пропускаем через мясорубку, солим и перемешиваем.
Шаг 3:
Когда вода закипит, можно формировать из фарша фрикадельки и отправлять в кастрюлю. Варим фрикадельки 20 минут.
Шаг 4:
Затем отправляем в кастрюлю порезанный картофель.
Шаг 5:
И порезанные шампиньоны. Добавляем томатную пасту.
Шаг 6:
Варим на среднем огне до готовности картофеля. Затем солим по вкусу и отправляем в кастрюлю порезанную зелень. Даем супу закипеть и выключаем плиту.
Шаг 7:
Суп готов, приятного аппетита!
У nadya есть еще 202
рецепта.
Посмотрите так же: Бутербоды со шпротами для пикника, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)