Сушеные яблоки на зиму

(0)

06.10.2018 16:07

1 тыс

Нравится?

2 ч 30 мин

2 порции

Сухофрукты любят и ценят везде. Во многих регионах нашей страны осуществляют сушку яблок на зиму. Делают это с разными целями. В первую очередь, сушеные яблоки богаты витаминами, поэтому употреблять их в пищу можно круглый год, насыщая организм недостающими микроэлементами. А так же, сухофрукты из яблок просто необходимо есть тем, кто страдает проблемами, связанными с кишечным трактом, страдающим лишним весом. И, конечно же, именно сухие кусочки яблок, способствуют сохранению целостности зубной эмали, ногтевого эпителия и волос. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

яблоки яблоки

1 кг

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Яблоки нужно вымыть. Использовать лучше всего твердые фрукты, которые немного кислят.

Лайм и лимон – чем отличаютя и куда лучше использовать

Шаг 2:

Яблоки нужно порезать на очень тонкие кусочки. Форма кусочком может быть любая, а вот толщина не более 1 миллиметра.

Шаг 3:

Противень для сушки яблок застелить пергаментом. Бумагу ничем не смазывать. Выложить порезанные кусочки яблок в произвольном порядке. Стоит учесть, что куски не должны соприкасаться друг с другом. Сушить яблоки при 100-130 градусах в духовке. Духовой шкаф нужно держать приоткрытым, а на угол дверцы духовки можно повесить влажное полотенце – это сделает воздух влажным, а не палящим. Время сушки 2 -2,5 часа.