Домашняя яблочная пастила
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Екатерина
Вы больше не будете покупать пастилу в магазинах, после того, как ознакомитесь с простым способом приготовления домашней яблочной пастилы. Такая сладость подойдет даже тем, кто следит за фигурой. Хранить ее можно до полугода. А если красиво сложить в банку, то получится отличный сладкий презент. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Яблоки разрезаем на 4 части. Выкладываем в кастрюлю с толстым дном, добавляем воду и доводим до кипения на медленном огне. Варим 15 минут под крышкой, периодически помешиваем.
Шаг 2:
Снимаем крышку и томим 8-10 минут помешивая до загустения.
Шаг 3:
Пюре протираем через сито. Полученную смесь перемешиваем с сахаром. Духовку разогреваем до 70 С. На противень тонким слоем выкладываем пюре и отправляем в духовку на 6-8 часов с обдуванием.
Шаг 4:
Сушим пастилу до твердого состояния. Поверхность должна получиться гладкой и блестящей. Дадим пастиле остыть, далее закручиваем в трубочку и помещаем в банку.
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Салат из говяжьего языка и грибов, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)