По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Сувлаки из курицы по-гречески

(0)
09.10.2018 17:37 1 тыс 0

Фото блюда

Сувлаки из курицы по-гречески
2
Нравится?
4 ч 40 мин
4 порции

Сегодня мы приготовим сувлаки из курицы по-гречески. Великолепно приправленные куриные грудки, нанизанные на шампуры и запеченные в домашних условиях в духовке, станут отличным украшением стола. Греки тоже не всегда их готовят на пикниках, все чаще блюдо подается в кругу семьи, которая дома собралась за столом. Как приложение подойдет свежий салат, нарезанные овощи или их любимый соус из огурцов - дзадзики. Рецепт из категории: Греческая кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
грудка куриная грудка куриная
3 шт
чеснок чеснок
4 зубчик
лимоны лимоны
1 шт
масло оливковое масло оливковое
50 мл
орегано сушеный орегано сушеный
2 ч.л.
перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый
по вкусу
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Сувлаки из курицы по-гречески - фото шаг 1

Шаг 1:

Для сувлаки из курицы нам понадобятся вот такие ингредиенты.
Сувлаки из курицы по-гречески - фото шаг 2

Шаг 2:

Куриное филе нарезаем продолговатыми полосками. Выкладываем их в миску. Добавляем к ним лимонный сок, нарезанный чеснок, молотый перец, соль, орегано, оливковое масло. Все хорошенько смешиваем. Обваливаем в специях каждый кусочек и оставляем в холодильнике не мене, чем на 4 часа.
Сувлаки из курицы по-гречески - фото шаг 3

Шаг 3:

Промаринованное мясо достаем из холодильника. Нанизываем на подготовленные деревянные шпажки, как на фото. Их можно промазать предварительно оливковым маслом.
Сувлаки из курицы по-гречески - фото шаг 4

Шаг 4:

Сувлаки из курицы помещаем в форму для запекания. Между кусочками мяса выкладываем извлеченный из маринада чеснок. Сверху сбрызгиваем оливковым маслом.
Сувлаки из курицы по-гречески - фото шаг 5

Шаг 5:

Отправляем в духовку, где температура установлена на уровне 200º. Через 8 минут можно перевернуть их на другую сторону. По рецепту через 20-25 минут угощение будет готово.
Сувлаки из курицы по-гречески - фото шаг 6

Шаг 6:

Куриные сувлаки подаем к столу на шпажках. Вкуснее всего они в горячем виде. Вместе на тарелку укладываются овощи, зелень. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У galina-m есть еще 1041 рецепт. Посмотрите так же: Очень вкусный салат с виноградом.