Свиная грудинка запеченная в фольге

(2)

26.03.2019 22:03

2 тыс

Нравится?

3 ч

8 порций

Свиная грудинка запеченная в фольге относится к высококалорийным блюдам. Чаще готовится в холодное время года. Этот вкусный, натуральный продукт может стать полноценным заменителем колбасных изделий. Для приготовления этого рецепта, прежде всего нужно выбрать свежую, мясистую грудинку. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

грудинка свиная грудинка свиная

1.5 кг

соль соль

1 ст.л.

перец перец

по вкусу

специи специи

по вкусу

чеснок чеснок

3 зубчик

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Свиную грудинку промоем, обсушим бумажным полотенцем.

Шаг 2:

Очистим чеснок и измельчим. Смешаем специи с солью.

Шаг 3:

На подготовленной свиной грудинке делаем несколько вертикальных надрезов, чтобы лучше впитались специи. Обмазываем приготовленной смесью и чесноком. Оборачиваем пищевой пленкой и оставляем мариноваться примерно 1 час.