По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Свинина под шубкой

(2)

12.12.2019 19:25

1 тыс

Нравится?

1 ч

6 порций

Новый год - это такой праздник, когда хочется поставить на стол побольше разнообразных аппетитных блюд, но время на их приготовление обычно очень ограничено. Предлагаю приготовить свинину под шубкой. Вашего активного участия в приготовлении потребуется немного, а блюдо получается сытным, нежным и очень вкусным. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

лук репчатый лук репчатый

2 шт

картофель картофель

3 шт

майонез майонез

100 г

сыр сыр

100 г

соль адыгейская соль адыгейская

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

медальоны свиные медальоны свиные

6 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Свиные медальоны отбиваем, слегка солим и перчим.

Шаг 2:

Выкладываем в форму для запекания.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

На мясо кладём нарезанный кольцами лук.

Шаг 4:

Очищенный картофель нарезаем тонкими кружочками и кладём сверху на лук. Посыпаем адыгейской солью.

Шаг 5:

Смазываем майонезом, посыпаем натёртым на мелкой тёрке твёрдым сыром. Накрываем форму крышкой или фольгой и ставим в прогретую до 180 градусов духовку на 30 - 40 минут. За 10 минут до окончания приготовления крышку снимаем.