По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тушеные овощи с капустой и свининой

(0)

16.07.2019 17:46

2 тыс

Нравится?

45 мин

4 порции

Когда надоедает борщ, но хочется что-нибудь с капустой я готовлю тушеные овощи со свининой в казане. Люблю в казане, потому что овощи в нем намного вкуснее. В летнее время очень хорошо готовить такое блюдо, потому что все овощи становятся доступными. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

свинина свинина

300 г

чеснок чеснок

3 зубчик

лук репчатый лук репчатый

120 г

помидоры помидоры

300 г

морковь морковь

160 г

перец болгарский зеленый перец болгарский зеленый

2 шт

капуста белокочанная капуста белокочанная

100 г

кабачки кабачки

1 шт

картофель картофель

300 г

соль соль

1 г

приправа приправа

1 г

зелень рубленая зелень рубленая

10 г

масло подсолнечное масло подсолнечное

4 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Нарезаем мясо небольшими кусочками.

Шаг 2:

Ставим казан на огонь и наливаем в него подсолнечного масла. Как только масло разогреется, кладем мясо и обжариваем со всех сторон. Мясо солим и добавляем разные специи.