По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Свинина запеченная с грибами

(2)

04.08.2019 15:03

1 тыс

Нравится?

1 ч

4 порции

Свинина запеченная с грибами - это блюдо подойдет и для простого ужина и на праздничный стол. За счет грибов, свинина становится еще более сочная. Не жалейте специи, добавляйте те, которыми обычно пользуетесь. Приятного Вам аппетита. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

свинина свинина

800 г

лук репчатый лук репчатый

2 шт

шампиньоны шампиньоны

350 г

сливки 33-35% сливки 33-35%

100 г

ветчина ветчина

100 г

сыр сыр

100 г

масло растительное масло растительное

для жарки

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Берем кусок свинины без кости. Нарезаем тонкими кусочками, как на фото.

Как хранить мясо без холодильника

Шаг 2:

Свинину солим и перчим по вкусу. На одну половину выкладываем кусочек ветчины и сыра.

Шаг 3:

Первую половину шампиньонов мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, около 10 минут. Солим и перчим по вкусу. Чайной ложкой выкладываем грибы на свинину. Складываем свинину напополам и скрепляем зубочисткой.