Свиной окорок запеченный в фольге
Фото блюда

Нравится?
Всем любителям мяса рекомендую приготовить это простое, но безумно вкусное блюдо. Свиной окорок запеченный в фольге получается невероятно нежным, сочным, ароматным и очень вкусным. Мясо буквально тает во рту. На гарнир отлично подходят свежие овощи или салат из них. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
свинина
свинина
700
г
соль
соль
0.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.5
ч.л.
соус устричный
соус устричный
2
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Для этого блюда идеально подходит свиной окорок, кусок мяса не постный, но и без явного жира. Мясо промываем под водой и просушиваем бумажными полотенцами.

Шаг 2:
Мясо солим и перчим со всех сторон.

Шаг 3:
Заворачиваем мясо в фольгу. И оправляем его в духовку при 180 градусах на 45 минут.

Шаг 4:
Спустя время достаем мясо из духовки, разворачиваем фольгу и смазываем его со всех сторон устричным соусом. Снова отправляем мясо в духовку, не закрывая его фольгой на 40 минут.

Шаг 5:
Теперь мясо окончательно готово. Можно подавать его к столу.

Шаг 6:
Нарезаем мясо острым ножом на кусочки.
Приятного аппетита!
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Гренки из черного хлеба с чесноком на электрогриле.
