По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Свиные лёгкие с овощами по-китайски

(0)

13.11.2019 18:30

1 тыс

Нравится?

1 ч 30 мин

4 порции

Свиные лёгкие с овощами по-китайски - это острое, пряное и очень вкусное блюдо. Его можно подавать с гречкой или макаронами. Такое блюдо прекрасно разнообразит ваше меню, при этом оно еще и с экономит ваш бюджет. Рецепт из категории: Китайская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

легкие легкие

500 г

лук репчатый лук репчатый

2 шт

морковь морковь

1 шт

дайкон дайкон

1 шт

перец сладкий красный перец сладкий красный

2 шт

чеснок чеснок

4 зубчик

имбирь молотый имбирь молотый

1 ч.л.

перец острый красный перец острый красный

1 шт

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

соус соевый темный соус соевый темный

4 ст.л.

песок сахарный песок сахарный

1 ст.л.

приправа для моркови по-корейски приправа для моркови по-корейски

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Легкое моем, режим на кусочки, заливаем водой и ставим на огонь. Как только вода закипит, кипятим пару мину, чтоб легкое стало темным. Воду сливаем, легкое моем и снова заливаем водой, солим и варим уже до готовности, пока легкое не станет мягким.

Как почистить мягкую мебель

Шаг 2:

Готовое легкое вытаскиваем из воды, даем ему остыть и прокручиваем через мясорубку.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 3:

Чеснок мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, вместе с имбирем пару минут.

Шаг 4:

Лук нарезаем полукольцами, обжариваем до мягкости.

Шаг 5:

Морковь трем тонкой соломкой, можно на терке для корейских салатов. Добавляем к луку.

Шаг 6:

Следом отправляем дайкон натертый соломкой.

Шаг 7:

Нарезаем сладкий перец соломкой. Овощи тушим до мягкости.

Шаг 8:

Как только овощи станут мягкими, отправляем в них красный, жгучий перец. Для этого в серединке делаем воронку, ждем когда стечет туда масло и кладем нарезанный тонкими колечками перец. Даем минутку и перемешиваем.