По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Свиные отбивные с красным жгучим перцем в фольге в духовке

+ Избранные (+1)
11 Ноября 2019 19:12 547 0

Фото блюда

Свиные отбивные с красным жгучим перцем в фольге в духовке
1
Нравится?
4 порции
1ч 20м

Описание

Сложность: средняя

Отбивные, поджаренные на сковороде, очень часто получаются жестковатыми. Чтобы этого избежать, можно приготовить их в фольге в духовке и они получатся сочными и даже нежными. Давайте приготовим свиные отбивные с красным жгучим перцем в фольге в духовке. На гарнир рекомендую овощной салат.

Аватар пользователя olga-viktorovna
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
вырезка свиная вырезка свиная
800 г
соль соль
0.5 ч.л.
перец красный жгучий перец красный жгучий
2 щепотка

Как приготовить "Свиные отбивные с красным жгучим перцем в фольге в духовке"

1

Свиные отбивные с красным жгучим перцем в фольге в духовке - фото шаг 1
Свиную вырезку разрезать на куски толщиной 1 см. Отбить молоточком или толкушкой с двух сторон.

2

Свиные отбивные с красным жгучим перцем в фольге в духовке - фото шаг 2
Натереть солью с двух сторон.

3

Свиные отбивные с красным жгучим перцем в фольге в духовке - фото шаг 3
Натереть перцем с двух сторон.

4

Свиные отбивные с красным жгучим перцем в фольге в духовке - фото шаг 4
Каждый кусок обернуть в фольгу одним слоем. Разогреть духовку до температура 200 градусов. Поставить запекать отбивные на противне на 40 минут.

5

Свиные отбивные с красным жгучим перцем в фольге в духовке - фото шаг 5
Через 40 минут достать их из духовки и убрать верхний слой фольги. Запекать ещё 20 минут.

6

Свиные отбивные с красным жгучим перцем в фольге в духовке - фото шаг 6
Отбивные готовы. Можно подавать на стол.

7

Свиные отбивные с красным жгучим перцем в фольге в духовке - фото шаг 7
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 825 рецептов. Вот один их моих последних: Жареная курица на сковороде в кляре с прованскими травами.