Свиные отбивные с приправами на сковороде

(1)

20.09.2018 13:30

752

Свиные отбивные с приправами на сковороде

Нравится?

35 мин

6 порций

Свиные отбивные - очень вкусное блюдо, которое можно приготовить и на праздник и в будние дни. На гарнир можно взять все что хочется: каши, картофель, овощи и так далее. Рецепт свиных отвивных со специями на ковороде следующий: Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

свинина свинина

0.5 кг

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

для жарки

приправа для мяса приправа для мяса

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кусок свинины вымочить в воде и просушить при помощи бумажных полотенец.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Острым ножом разреть мясо на тонкие кусочки, накрыть кусочки пищевой пленкой и хорошенько отбить специальным молотком.

Шаг 3:

Отбитое мясо натереть солью, перцем и приправой. Уложить на разогретую сковороду, политую растительным маслом. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.