По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Сыр домашний из творога

(2)

06.10.2019 21:30

1 тыс

Нравится?

55 мин

8 порций

В нашей семье все очень любят сыр. И поэтому я стараюсь готовить свой, а не покупать в магазине. Во-первых, я уверена, что мой сыр из натуральных продуктов. А во-вторых, домашний сыр гораздо вкуснее магазинного. Одним из рецептов домашнего сыра я решила поделиться с Вами. Сыр домашний из творога получается очень вкусный, нежный и самое главное полезный. Попробуйте и Вы приготовить сыр по моему рецепту. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

молоко молоко

1.5 л

творог творог

600 г

соль соль

0.5 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

1 шт

масло сливочное масло сливочное

50 г

сода сода

0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В кастрюле кипятим молоко. Затем добавляем творог и варим до тех пор, пока не отщёлкнится сыворотка.

Как варить гречку разными способами: в кастрюле, мультиварке, на бульоне, с молоком

Шаг 2:

Откидываем проваренный творог на блюдо.

Шаг 3:

Затем берём чугунную сковороду, ставим её на огонь. Выкладываем в неё проваренный в молоке творог, добавляем соль, яйцо, масло и соду. Всё это тщательно и быстро размешиваем деревянной лопаткой. Масса должна получиться консистенции плавленного сыра и максимально однородной.