Сыр из коровьего молока в домашних условиях
550 Фото блюда
3
Нравится?
Анжелика Фигуровская
Хочу предложить вам приготовить для своих домочадцев сыр из коровьего молока в домашних условиях. Сыр получается очень нежный. Ваши близкие с удовольствием позавтракают или перекусят таким полезным продуктом. А главное, он не содержит никаких добавок и его можно предложить детям. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
молоко
молоко
1
л
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
сметана
сметана
250
г
соль
соль
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Молоко поставьте на огонь.
Шаг 2:
Добавьте соль.
Шаг 4:
Добавьте сметану.
Шаг 5:
Хорошо перемешайте сметану с яйцами.
Шаг 6:
Когда молоко закипит, влейте яичную смесь.
Шаг 7:
Варите на среднем огне 5 минут.
Шаг 8:
Масса отделилась от сыворотки. Снимите с огня.
Шаг 9:
Откиньте массу на дуршлаг или сито.
Шаг 10:
Поставьте гнёт, сыворотка должна полностью стечь. Оставьте под гнётом на пару часов.
Шаг 11:
Сыр из коровьего молока в домашних условиях готов. Поставьте а холодильник для остывания, на пару часов.
Шаг 12:
Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 671
рецепт.
Посмотрите так же: Быстрое домашнее песочное печенье на сливочном масле, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)