По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Сырники из творога с изюмом

(0)

24.09.2018 18:06

1 тыс

Нравится?

25 мин

4 порции

Сырники с изюмом – это воспоминания о детстве. Времена меняются, а блюдо по-прежнему обожают мальчишки и девчонки. Вкусное лакомство для них можно готовить на завтрак. С чашечкой чая малыши с радостью сметут с тарелки все творожники. Приятно, что его компонеты богаты витаминами, которые так нужны растущему организму. Да и взрослым они не помешают, поэтому готовить надо с расчетом на все семейство. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

творог творог

600 г

мука мука

2 ст.л.

сахар сахар

2 ст.л.

изюм без косточек изюм без косточек

100 г

ванилин ванилин

1 щепотка

яйца куриные яйца куриные

1 шт

соль соль

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Творог выкладываем в миску. Можно перебить его блендером, чтобы он стал мягче. Затем добавляем сюда яйца, соль и сахар. Тщательно вымешиваем. Для аромата можно использовать ванилин.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Массу перетираем до тех пор, пока она не станет однородной. Если вы видите, что творог суховатый, можно ввести ложку сметаны или дополнительное яйцо.

Шаг 3:

Изюм перед применением заливаем на 10 минут кипяченой водой, затем его обсушиваем и выкладываем в тесто. Добавляем муку и перемешиваем.

Шаг 4:

Сырники надо лепить руками. Отрываем кусочек теста, обкатываем его в муке и формируем лепешку. Выкладываем на тарелку, потому что надо подготовить заготовки из всего теста.

Шаг 5:

Жарим сырники с изюмом в растительном масле. Когда одна сторона зарумянится, переворачиваем на другую. Можно повернуть 2-3 раза, чтобы хорошо прожарились и не подгорели.