По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Сырники из творога с кукурузной и ячменной мукой в электровафельнице

(0)

24.06.2024 18:55

255

Сырники из творога с кукурузной и ячменной мукой в электровафельнице

Нравится?

45 мин

6 порций

Творожные сырники в электровафельнице - это отличная замена привычным сырникам, которые жарятся на сковороде. Сырники идеально подать на завтрак или полдник, а можно взять с собой на перекус на работу или учебу. Сырники получаются совсем не жирные, они вкусны как в горячем виде, так и остывшие. Для приготовления сырников из творога с кукурузной и ячменной мукой в электровафельнице лучше взять творог не влажный, 5% жирности. По желанию сырники можно сладкими, добавив больше сахара, но и муки в этом случае придется положить побольше. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

творог творог

230 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

сливки жирные сливки жирные

30 г

мука кукурузная мука кукурузная

30 г

ячмень ячмень

40 г

соль соль

1 щепотка

сахар сахар

1 ч.л.

разрыхлитель разрыхлитель

0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В миску положите творог, разбейте яйцо, положите сливки, добавьте сахар и соль. Перемешайте, чтобы получилась однородная масса. По желанию можете пробить массу блендером, чтобы сырники получились без крупинок творога.

Почему сырник делают без сыра и в чем отличие от творожника

Шаг 2:

Всыпьте кукурузную и ячменную муку, разрыхлитель.

Шаг 3:

Перемешайте. Должно получиться довольно густое тесто. Количество муки может отличаться, оно будет зависеть от влажности творога и категории яйца.

Шаг 4:

Разогрейте электровафельницу. Положите по полной столовой ложке теста на одну вафлю. Если необходимо, то смажьте панели вафельницы тонким слоем растительного масла перед выпечкой.