По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Вафли из кабачков с творогом и укропом в электровафельнице

(0)

30.07.2024 14:05

703

Вафли из кабачков с творогом и укропом в электровафельнице

Нравится?

1 ч

6 порций

Вкусные вафли могут быть не только сладкие. Вафли из кабачков с творогом и укропом в электровафельнице можно подать к первому-второму блюду вместо хлеба или использовать, как основу для бутербродов, с творожным сыром, слабосоленой рыбкой, мясным паштетом. Вафли получаются мягкие, сытные и аппетитные. Вафли вкусно подать со сметаной, натуральным йогуртом, можно взять с собой на перекус, на пикник, в дорогу, так как они не жирные. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

кабачки кабачки

400 г

творог 5% творог 5%

200 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

мука кукурузная мука кукурузная

85 г

мука ячменная мука ячменная

85 г

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

соль соль

1 ч.л.

укроп свежий укроп свежий

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кабачок очистите от кожуры и семян, натрите на средней терке. Оставьте на 10-15 минут, чтобы кабачок дал сок.

Шаг 2:

Отожмите руками с кабачка сок.

Шаг 3:

Положите творог и разбейте яйца.

Шаг 4:

Добавьте мелко нарезанный свежий укроп и соль.

Можно ли использовать сушеный укроп в салатах из свежих овощей

Шаг 5:

Перемешайте. Добавьте кукурузную муку, ячменную и разрыхлитель.

Что добавить вместо разрыхлителя в тесто

Шаг 6:

Перемешайте. Тесто должно получиться довольно густым.

Шаг 7:

Разогрейте электровафельницу. Если нужно, то смажьте панели вафельницы тонким слоем растительного масла. Положите по полной столовой ложке теста на одну вафлю.