По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Сырники из творога с малиной в духовке

(0)

13.07.2021 17:00

2 тыс

Нравится?

1 ч

2 порции

Если вы любите блюда из творога, как и я, попробуйте приготовить сырники с малиной в духовке. Благодаря минимальному количеству муки, сырники получаются очень мягкие, нежные и совсем не жирные, так как не обжариваются, а запекаются в духовке. Малина добавляет "изюминку" внешнему виду. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

творог 5% творог 5%

300 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

сахар сахар

3 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

разрыхлитель разрыхлитель

0.3 ч.л.

малина малина

0.5 стакан

мука мука

5 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Положите в миску творог и вбейте яйцо.

Шаг 2:

Разотрите творог с яйцом, добавьте сахар (1-2 ст.л.) , соль и разрыхлитель.

Что добавить вместо разрыхлителя в тесто

Шаг 3:

Перемешайте творожную массу и всыпьте муку.

Шаг 4:

Замесите ложкой тесто.

Как правильно замесить заварное тесто: кулинарные секреты

Шаг 5:

Противень застелите пекарской бумагой или силиконовым ковриком. Сформуйте из творожного теста небольшие колобки и положите их на противень на расстоянии друг от друга.

Шаг 6:

Положите свежую малину на будущие сырники, немного вдавливая каждую ягодку с тесто.

Шаг 7:

Посыпьте малину оставшимся сахаром и поставьте противень в заранее разогретую до 180С духовку на средний уровень. Режим духовки "верх-низ".

Шаг 8:

Когда сырники приобретут красивый румяный вид, они готовы. На выпечку сырников потребуется примерно 20-25 минут в зависимости от особенностей духовки.