Сырники с картошкой и творогом
2 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Алла
Сырники с картошкой и творогом - один из лучших вариантов для завтрака. Сытная, пышная и вкусная выпечка понравится и взрослым, и детишкам. Для приготовления сырников по данному рецепту не понадобится мука. Ее отлично заменит картофельное пюре. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
творог
творог
250
г
картофель
картофель
250
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сахар
сахар
1
ст.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
масло растительное
масло растительное
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить для работы яйцо, творог, растительное масло, сахар, соль. Картошку очистить от кожуры.
Шаг 2:
Картошку нарезать на ломтики. Выложить в маленькую кастрюлю. Налить воды. Посолить. Поставить на огонь. Варить до готовности картошки.
Шаг 3:
Как картошка станет мягкой, слить всю воду. Затем картофель размять до пюреобразного состояния.
Шаг 4:
Картошку выложить в миску.
Шаг 5:
Добавить творог.
Шаг 6:
Ингредиенты тщательно перемешать вилкой.
Шаг 7:
Разбить яйцо, добавить соль и сахар.
Шаг 8:
Перемешать. Тесто готово! Оно получится густым и вязким.
Шаг 9:
Из теста сформировать круглые лепешки толщиной 1 см и диаметром 5-6 см.
Шаг 10:
Разогреть растительное масло на сковородке. Выложить сырники. Жарить на среднем огне.
Шаг 11:
Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 12:
Приятного чаепития!
У alla есть еще 571
рецепт.
Посмотрите так же: Гляссе в домашних условиях, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)