Сырные подушечки жареные в масле
Фото блюда

Нравится?
Сырные подушечки жаренные в масле - это отличный вариант закуски под просмотр фильма или сериала. Хорошо подойдет и к пенному напитку. У подушечек нежный сырный привкус. Съедаются они очень быстро, буквально как семечки. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
мука
мука
150
г
специи
специи
по вкусу
молоко
молоко
на глаз
сыр
сыр
50
г
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В муке смешиваем специи, у меня это паприка, черный перец, соль и кориандр.

Шаг 2:
Добавляем натертый сыр и все перемешиваем.

Шаг 3:
Добавляем понемногу молоко, и месим тесто.

Шаг 4:
Когда тесто будет готово, его нужно положить с пакет и дать отдохнуть 15 минут.

Шаг 5:
Делим тесто на 2 части для удобства и раскатываем.

Шаг 6:
Нарезаем на квадратики, примерно по 1- 1,5 см.

Шаг 7:
Далее отправляем в раскаленное масло, количество масла регулируйте сами, главное, чтобы они плавали в нем. Если есть фритюр, то лучше жарить в нем.

Шаг 8:
После жарки выкладываем подушечки на салфетку, чтобы масло стекло. Блюдо готово.
У 8264 есть еще 45
рецептов.
Посмотрите так же: Кукси с курицей, овощами и фунчозой по-корейски.
