По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Сытные лепешки на сырном тесте с начинкой на скорую руку

(2)

20.08.2018 02:01

2 тыс

Сытные лепешки на сырном тесте с начинкой на скорую руку

Нравится?

30 мин

4 порции

Замечательный рецепт сытных лепешек на сырном тесте с начинкой для завтрака на скорую руку. Несмотря на простоту приготовления, получается очень вкусное и сытное блюдо. Такой завтрак никогда не надоест, ведь начинки могут быть очень разнообразные. На мой взгляд, самый вкусный вариант начинки - ветчина. Из этого количества ингредиентов получится 4 большие лепёшки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

мука мука

2.5 стакан

кефир 3,2% кефир 3,2%

1 стакан

сыр сыр

250 г

соль соль

0.5 ч.л.

сахар сахар

0.5 ч.л.

сода сода

0.5 ч.л.

ветчина ветчина

120 г

зелень зелень

по вкусу

масло растительное масло растительное

по вкусу

сметана сметана

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для начала подготовим ингредиенты. Нужно просеять муку и мелко нарубить зелень для начинки.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Далее подготовим ветчину. Желательно нарезать её очень тонко, тогда лепешки получаться ровными и аппетитными на вид.

Шаг 3:

Затем на крупной терке натираем сыр для теста. Можно оставить небольшое количество для начинки.

Шаг 4:

Переходим к приготовлению самого теста. Для этого в ёмкости смешиваем кефир, сахар, соль и соду. Затем добавляем туда натертый сыр и немного муки. Тщательно вымешиваем тесто до получения однородной массы. В конце добавляем оставшуюся муку и ещё раз перемешиваем. Тесто получится не очень липким, но сформировать лепёшки получится.

Шаг 5:

Делим тесто на 4 части. Раскатываем каждую часть, предварительно присыпав мукой. Тонко раскатывать не стоит, тесто может порваться. Теперь нужно положить начинку.