Румяные оладушки из цветной капусты
Фото блюда

Нравится?
Румяные оладушки из цветной капусты - нежный и очень сытный завтрак. Также их можно подавать на полдник. Лучше всего они сочетаются со сметанкой и бекончиком. Такое блюдо любят очень мужчины. Ведь бекон - мужской и очень брутальный продукт. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
капуста цветная
капуста цветная
500
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сыр
сыр
50
г
мука
мука
50
г
сметана
сметана
2
ст.л.
лук репчатый
лук репчатый
0.5
ч.л.
чеснок сушеный
чеснок сушеный
1
щепотка
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
бекон
бекон
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Выкладываем соцветия цветной капусты.

Шаг 2:
Измельчаем капусту в мелкую крошку.

Шаг 3:
Капусту смешиваем с яйцами, тёртым сыром, сметаной и мелко порезанным луком. Солим, перчим и добавляем чеснок.

Шаг 4:
Всыпаем муку и тщательно перемешиваем.

Шаг 5:
На растительном масле обжариваем оладьи до золотистой корочки.

Шаг 6:
Затем закрываем их крышкой и на медленном огне жарим ещё 10 минут. Обжариваем бекон и мелко нарезаем его.

Шаг 7:
Блюдо готово! Приятного аппетита!
У alisa есть еще 644
рецепта.
Посмотрите так же: Слоёный пирог с сыром.
