Тарталетки на праздничный стол
934 Фото блюда
1
Нравится?
Катерина
Для того чтобы украсить праздничный стол, достаточно приготовить тарталетки. Такие тарталетки можно подать с любой начинкой как соленой, так и сладкой. Тесто получается хрустящее и вкусное. Попробуйте, вам точно понравится! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
мука
мука
200
г
вода
вода
15
мл
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
2
щепотка
масло сливочное
масло сливочное
100
г
сахар
сахар
20
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для начала просеем муку. Возьмите большую миску для муки, мы там будем замешиваться тесто. Посолите и добавьте сахар в муку. Размешайте.
Шаг 2:
Сливочное масло возьмите холодное из холодильника. Нарежьте его на маленькие кусочки. Смешайте с мукой и уберите в холодильник на один час.
Шаг 3:
В отдельную миску вбейте одно яйцо. Влейте туда немного воды. Перемешайте до однородности. Уберите взбитое яйцо в холодильник.
Шаг 4:
Миску с мукой достаньте из холодильника. Разотрите смесь в крошку руками. Добавьте охлаждённое яйцо.
Шаг 5:
Заместите тесто. Раскатайте его в тонкий пласт. Выложите тесто в формочки. Сделайте проколы вилкой в нескольких местах. Поставьте форму в холодильник ещё на 20 минут.
Шаг 6:
Затем выпекайте в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Готовые тарталетки можно начинить любой начинкой. Например, красной рыбой и сливочным сыром, салатом, либо взбитыми сливками и клубникой. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У katerina есть еще 382
рецепта.
Посмотрите так же: Пышные лепешки из дрожжевого теста .
Написать комментарий
(0)