Тесто на кефире и кипятке
Фото блюда

Нравится?
Тесто на кефире и кипятке, получается очень пластичным и имеет нежную консистенцию, которую даже приятно замешивать руками. Вареники и пельмени из него, просто тают во рту, а пирожки получаются очень мягенькими. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
мука
мука
2
стакан
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
щепотка
кефир
кефир
200
мл
кипяток
кипяток
0.5
стакан
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В большую емкость вбиваем яйцо.

Шаг 2:
Слегка его разбалтываем и смешиваем с мукой.

Шаг 3:
Добавляем растительное масло.

Шаг 4:
Тонкой струйкой вливаем кипяток, солим.

Шаг 5:
Добавляем кефир и все размешиваем.

Шаг 6:
Замешиваем тесто.
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Теплый салат с яичницей, вермишелью и овощами под соевым соусом.
