По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тонкие блины на газированной минеральной воде

(0)
15.07.2020 14:12 1 тыс 0

Фото блюда

Тонкие блины на газированной минеральной воде
2
Нравится?
25 мин
4 порции

Готовлю такие тонкие блины на газированной минеральной воде всегда на скорую руку - всё перемешать, пожарил и всё! Можно их делать с разными начинками, а можно и просто кушать на завтрак с чашечкой кофе. Не использую в этом рецепте блинов молоко и много масла, они получаются нежирными и в то же время вкусными. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
вода минеральная газированная вода минеральная газированная
1 стакан
сахар сахар
2 ст.л.
соль соль
1 щепотка
мука мука
7 ст.л.
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
яйца куриные яйца куриные
1 шт

Пошаговое приготовление

Тонкие блины на газированной минеральной воде - фото шаг 1

Шаг 1:

Итак, берём все необходимые ингредиенты - муку, сахар, соль, воду, яйцо и масло.
Тонкие блины на газированной минеральной воде - фото шаг 2

Шаг 2:

Загружаем всё в стакан миксера.
Тонкие блины на газированной минеральной воде - фото шаг 3

Шаг 3:

И взбиваем до однородного состояния.
Тонкие блины на газированной минеральной воде - фото шаг 4

Шаг 4:

Раскалённую сковороду смазываем небольшим количеством масла.
Тонкие блины на газированной минеральной воде - фото шаг 5

Шаг 5:

Наливаем черпаком небольшую порцию теста, распределяем по сковороде блин, он не должен быть слишком толстый, буквально 0.5 мм и обжариваем его несколько минут до чуть золотистого цвета.
Тонкие блины на газированной минеральной воде - фото шаг 6

Шаг 6:

Переворачиваем блин, поддевая его лопаткой и жарим с другой стороны до такой же лёгкой золотистости.
Тонкие блины на газированной минеральной воде - фото шаг 7

Шаг 7:

Я не смазываю эти блины маслом, чтобы они не были слишком жирными, поэтому не кладу их друг на друга, чтобы не слиплись, а сразу укладываю их на тарелку порционно, сложив в треугольник.
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8283 есть еще 45 рецептов. Посмотрите так же: Жареные лисички с луком и сметаной.