По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тонкий пирог с яблоком на молоке

(0)
14.06.2020 01:54 950 0

Фото блюда

Тонкий пирог с яблоком на молоке
2
Нравится?
1 ч
3 порции

Сегодня предлагаю приготовить тонкий пирог с яблоком на молоке. Нам понадобится час свободного времени и немного продуктов. Пирог получается нежнейший, тающий во рту, не приторно сладкий. Подавайте с молоком или чаем! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
яйца куриные яйца куриные
4 шт
сахар сахар
2 ст.л.
молоко 3,2% молоко 3,2%
50 мл
яблоки голден яблоки голден
1 шт
мука мука
3 ст.л.
масло сливочное масло сливочное
на глаз

Пошаговое приготовление

Тонкий пирог с яблоком на молоке - фото шаг 1

Шаг 1:

Первым делом включаем духовку до 180 градусов. Режем яблоки высотой около 5 мм.
Тонкий пирог с яблоком на молоке - фото шаг 2

Шаг 2:

Форму выстилаем пергаментом. Смазываем его немного сливочным маслом. Выкладываем яблоки.
Тонкий пирог с яблоком на молоке - фото шаг 3

Шаг 3:

В глубокую миску разбиваем четыре яйца из холодильника, добавляем две ст.ложки без горки сахара.
Тонкий пирог с яблоком на молоке - фото шаг 4

Шаг 4:

Взбиваем яйца с сахаром сначала на средних оборотах, затем увеличиваем. Этот процесс занимает минут десят.
Тонкий пирог с яблоком на молоке - фото шаг 5

Шаг 5:

Затем дтбавляем тонкой струйкой молоко, взбиваем еще минуту.
Тонкий пирог с яблоком на молоке - фото шаг 6

Шаг 6:

Не выключая миксер на низкой скорости через сито добавляем муку (три ст.ложки с горкой).
Тонкий пирог с яблоком на молоке - фото шаг 7

Шаг 7:

Выливаем тесто поверх яблок.
Тонкий пирог с яблоком на молоке - фото шаг 8

Шаг 8:

Ставим в разогретую духовку форму минут на 25. За это время духовку не открываем.
Тонкий пирог с яблоком на молоке - фото шаг 9

Шаг 9:

Режем пирог на кусочки, подаём порционно можно с чаем или молоком!
Нямкин в 👉 Телеграм