По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Торт из безе «На графских развалинах»

+ Избранные (+0)
01 Июля 2018 19:10 627 0

Фото блюда

Торт из безе «На графских развалинах»
2
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Торт из безе «На графских развалинах» - симпатичный тортик из разряда "дёшево и сердито". Его легко сделать в домашних условиях. Хрустящая сладкая текстура торта сделает его любимым лакомством, тающим во рту.

Аватар пользователя alisa
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
яйца куриные яйца куриные
4 шт
сахар сахар
0.75 стакан
молоко сгущенное вареное молоко сгущенное вареное
380 г
орехи грецкие орехи грецкие
0.5 стакан

Как приготовить "Торт из безе «На графских развалинах»"

1

Торт из безе «На графских развалинах» - фото шаг 1
Отделяем белки от желтков. Необходимо следить, чтобы в белки не попало ни капли желтка.

2

Торт из безе «На графских развалинах» - фото шаг 2
Пересыпаем в белки часть сахара, миксером или блендером взбиваем смесь в густую пену.

3

Торт из безе «На графских развалинах» - фото шаг 3
Не переставая взбивать, досыпаем оставшийся сахар. В идеале должна получиться плотная белая масса.

4

Торт из безе «На графских развалинах» - фото шаг 4
Застилаем противень пергаментом и смазываем его подсолнечным маслом. С помощью ложки выкладываем массу на противень и формируем безе, оставляя между ними расстояние.

5

Торт из безе «На графских развалинах» - фото шаг 5
Ставим противень в разогретую до ста градусов духовку и выпекаем безе в течение двух часов.

6

Торт из безе «На графских развалинах» - фото шаг 6
Очищаем орехи от скорлупы и измельчаем их.

7

Торт из безе «На графских развалинах» - фото шаг 7
Достаём готовые безе из духовки, они должны затвердеть и приобрести коричневатый карамельный оттенок.

8

Торт из безе «На графских развалинах» - фото шаг 8
Приступаем к формированию торта. Берём безе, смазываем основание варёной сгущенкой и выкладываем на блюдо. Плотно друг к другу выкладываем первый слой.

9

Торт из безе «На графских развалинах» - фото шаг 9
В промежутки между безе выкладываем сгущёнку.

10

Торт из безе «На графских развалинах» - фото шаг 10
Затем посыпаем торт измельчёнными грецкими орехами и безе. Так выкладываем слой за слоем, формируя горку.

11

Торт из безе «На графских развалинах» - фото шаг 11
Торт готов! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 644 рецепта. Вот один их моих последних: Кораблики из яиц, сыра и моркови.