Торт Манник с заварным кремом
7 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Nadin
Добрый день! Как приготовить манник знают все хозяйки. Заварной крем, тоже, не новое для хозяек блюдо. Но из простого манника и простого крема можно приготовить торт. Торт Манник легкий в приготовлении, но результат радует. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 16 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
Основные
крупа манная
крупа манная
2.5
стакан
простокваша
простокваша
1
стакан
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
соль
соль
1
ч.л.
сода
сода
1
ч.л.
сахар
сахар
1
стакан
масло растительное
масло растительное
4
ст.л.
молочный сироп для пропитки торта
молоко 3,2%
молоко 3,2%
1
стакан
сахар
сахар
5
ст.л.
заварной крем
сахар
сахар
100
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
молоко 3,2%
молоко 3,2%
600
мл
крахмал кукурузный
крахмал кукурузный
70
г
масло сливочное
масло сливочное
50
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Смешайте сахар, манку, соль и соду.
Шаг 2:
Разбейте в сухую смесь яйца.
Шаг 3:
Добавьте растительное масло.
Шаг 4:
Влейте простоквашу.
Шаг 5:
Все хорошо перемешайте.
Шаг 6:
Вылейте тесто в смазанную маслом чашу от мультиварки. Выставьте программу выпечка, продолжительностью 1 час.
Шаг 7:
Приготовьте крем. Для этого в кастрюле смешайте крахмал и сахар.
Шаг 8:
В сухую смесь разбейте яйца.
Шаг 9:
Влейте молоко и хорошо перемешайте.
Шаг 10:
Варите крем помешивая до загустения. В горячий крем вмешайте сливочное масло.
Шаг 11:
Закройте крем пленкой и остудите до комнатной температуры.
Шаг 12:
Приготовьте молочный сироп для пропитки. Для этого проварите молоко с сахаром 2-3 минуты.
Шаг 13:
Горячий манник разрежьте на два коржа и пролейте молочным сиропом.
Шаг 14:
Корж обильно смажьте кремом.
Шаг 15:
Промажьте торт кремом и украсьте по желанию.
Шаг 16:
Дайте торту постоять 30-40 минут и подайте на стол.
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Дрожжевое тесто на опаре для выпечки с несладкой начинкой.
Написать комментарий
(0)