Тушеная капуста со свининой на сковороде
Фото блюда
![Тушеная капуста со свининой на сковороде Тушеная капуста со свининой на сковороде](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5ff2c4e9e9f38.jpg)
Нравится?
Добрый день! Если есть капуста, то и на столе не пусто! А тушеная капуста со свининой на сковороде это вкусное, полезное и сытное блюдо. Капуста со свининой - получается два в одном. И мясо и капуста на гарнир. Для кислинки можно к свежей капусте добавить немного квашеной. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
свинина нежирная
свинина нежирная
300
г
масло растительное
масло растительное
для жарки
морковь крупная
морковь крупная
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
капуста белокочанная
капуста белокочанная
700
г
соль
соль
1
ст.л.
укроп
укроп
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Тушеная капуста со свининой на сковороде - фото шаг 1 Тушеная капуста со свининой на сковороде - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff2c7679a604.jpg)
Шаг 1:
Свинину порежьте небольшими брусочками.
![Тушеная капуста со свининой на сковороде - фото шаг 2 Тушеная капуста со свининой на сковороде - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff2c790a995e.jpg)
Шаг 2:
Обжарьте мясо в растительном масле несколько минут до румяной корочки.
![Тушеная капуста со свининой на сковороде - фото шаг 3 Тушеная капуста со свининой на сковороде - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff2c7b70d6e9.jpg)
Шаг 3:
Добавьте к мясу очищенные, порезанные морковь и лук, перемешайте и продолжайте жарить 7-10 минут.
![Тушеная капуста со свининой на сковороде - фото шаг 4 Тушеная капуста со свининой на сковороде - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff2c7ec5e907.jpg)
Шаг 4:
Выложите на сковороду порезанную кубиками капусту.
![Тушеная капуста со свининой на сковороде - фото шаг 5 Тушеная капуста со свининой на сковороде - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff2c81271f8f.jpg)
Шаг 5:
Блюдо посолите и перемешайте. Закройте сковороду крышкой и тушите, помешивая до мягкости капусты. Время готовки зависит от качества капусты, обычно уходит около 25 минут.
![Тушеная капуста со свининой на сковороде - фото шаг 6 Тушеная капуста со свининой на сковороде - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff2c8824fc44.jpg)
Шаг 6:
В конце приготовления добавьте измельченный укроп, перемешайте и отключите газ.
![Тушеная капуста со свининой на сковороде - фото шаг 7 Тушеная капуста со свининой на сковороде - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff2c8b034c1d.jpg)
Шаг 7:
Капусту тушеную со свининой можно подать как самостоятельное блюдо.
![Тушеная капуста со свининой на сковороде - фото шаг 8 Тушеная капуста со свининой на сковороде - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff2c8d2bf4f2.jpg)
Шаг 8:
Так же капусту можно подать с картофельным пюре.
У nadin есть еще 1854
рецепта.
Посмотрите так же: Сдобные булки на молоке с сахаром в духовке.
![](/images/comment-o.png)