По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Тушеная капуста со свининой на сковороде

+ Избранные (+0)
05 Января 2021 16:10 1 тыс 0

Фото блюда

Тушеная капуста со свининой на сковороде
2
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Добрый день! Если есть капуста, то и на столе не пусто! А тушеная капуста со свининой на сковороде это вкусное, полезное и сытное блюдо. Капуста со свининой - получается два в одном. И мясо и капуста на гарнир. Для кислинки можно к свежей капусте добавить немного квашеной.

Аватар пользователя nadin
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
свинина нежирная свинина нежирная
300 г
масло растительное масло растительное
для жарки
морковь крупная морковь крупная
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
капуста белокачанная капуста белокачанная
700 г
соль соль
1 ст.л.
укроп укроп
2 ст.л.

Как приготовить "Тушеная капуста со свининой на сковороде"

1

Тушеная капуста со свининой на сковороде - фото шаг 1
Свинину порежьте небольшими брусочками.

2

Тушеная капуста со свининой на сковороде - фото шаг 2
Обжарьте мясо в растительном масле несколько минут до румяной корочки.

3

Тушеная капуста со свининой на сковороде - фото шаг 3
Добавьте к мясу очищенные, порезанные морковь и лук, перемешайте и продолжайте жарить 7-10 минут.

4

Тушеная капуста со свининой на сковороде - фото шаг 4
Выложите на сковороду порезанную кубиками капусту.

5

Тушеная капуста со свининой на сковороде - фото шаг 5
Блюдо посолите и перемешайте. Закройте сковороду крышкой и тушите, помешивая до мягкости капусты. Время готовки зависит от качества капусты, обычно уходит около 25 минут.

6

Тушеная капуста со свининой на сковороде - фото шаг 6
В конце приготовления добавьте измельченный укроп, перемешайте и отключите газ.

7

Тушеная капуста со свининой на сковороде - фото шаг 7
Капусту тушеную со свининой можно подать как самостоятельное блюдо.

8

Тушеная капуста со свининой на сковороде - фото шаг 8
Так же капусту можно подать с картофельным пюре.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 626 рецептов. Вот один их моих последних: Пышные кексы на арахисовой муке и молоке в формочках.