По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тушеная картошка с салом в соевой заливке

(0)
03.07.2019 05:19 1 тыс 0

Фото блюда

Тушеная картошка с салом в соевой заливке
0
Нравится?
30 мин
3 порции

Соевый соус, ставший популярным в последнее время, придает привычным блюдам новые вкусовые качества и ощущения. Именно с соевым соусом блюда легче усваиваются в желудке и придают самим блюдам "легкость". Предлагаю приготовить блюдо под названием - Тушеная картошка с салом в соевой заливке. Уверена, вы удивитесь новым вкусовым искрам, которые "заиграют" здесь в полном объеме Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
свинина с жирком свинина с жирком
500 г
картофель картофель
4 шт
соус соевый темный соус соевый темный
50 мл
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка
зелень рубленая зелень рубленая
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Тушеная картошка с салом в соевой заливке - фото шаг 1

Шаг 1:

Жирную свинину или сало с мясными прослойками нарезаем на кусочки среднего размера
Тушеная картошка с салом в соевой заливке - фото шаг 2

Шаг 2:

Хорошо перчим и заливаем темным соевым соусом
Тушеная картошка с салом в соевой заливке - фото шаг 3

Шаг 3:

Перемешиваем руками, чтобы соус хорошо распределился по всей массе и оставляем на 5-7 минут при комнатной температуре постоять
Тушеная картошка с салом в соевой заливке - фото шаг 4

Шаг 4:

Выкладываем сало в чашу мультиварки, режим "Жарка" с временным интервалом 20 минут
Тушеная картошка с салом в соевой заливке - фото шаг 5

Шаг 5:

Зажариваем около 5-7 минут, постоянно помешивая, чтобы сало не прижарилось к чаше. Масло дополнительно наливать не нужно, сало само даст необходимый жирок
Тушеная картошка с салом в соевой заливке - фото шаг 6

Шаг 6:

Выкладываем в чашу нарезанный картофель. Хорошо перемешиваем и зажариваем около 5-7 минут, постоянно помешивая. Крышку мультиварки закрывать не нужно
Тушеная картошка с салом в соевой заливке - фото шаг 7

Шаг 7:

Итоговый этап - засыпаем рубленую зелень, доливаем стакан холодной воды, все перемешиваем и жарим до окончания режима
Тушеная картошка с салом в соевой заливке - фото шаг 8

Шаг 8:

Готовое блюдо выкладываем в глубокие порционные тарелки. Не забудьте положить на стол хлеб. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У iran есть еще 310 рецептов. Посмотрите так же: Макароны с овощами и жареной свининой.